I framenti di frutti
- Aspetto naturale : Un valore aggiunto per il prodotto finito
- Pezzi calibrati : tra 1 mm a 4 mm, tra 3 a 5 mm, 5 a 7 mm. Granulometria adatta per rispondere ai vincoli e alle esigenze di un processo ed un prodotto. (incorporazione, visuale…)
- Free-Flowing : Facilità d’incorporazione grazie all’agento di ricopertura. Vi proponiamo 3 possibilità : il destrosio o la farina di riso o amido di frumento
- Tasso d’umidità adatto : I nostri metodi di asciugatura e di reidratazione ci permettono di addatarsi al parametro « umidità » dei nostri framenti di frutti : un prodotto adeguato alle vostre esigenze
- Sicurezza prodotto : oltre al controllo delle nostre materie prime prima dell’uso (controllo umidità, corpi estranei) analizziamo le diverse possibilità di pastorizzazione (materie prime, prodotto finito) per rispettare i parametri microbiologici delle vostre specifiche tecniche. Data di scadenza di 8 mesi (ottimizzazione possibile in funzione delle condizioni di stoccaggio)
- Condizionamento pratico : Dal nostro condizionamento standard di 10kg all’adeguamento possibile del peso dei pacchi (8.4kg, 11.2kg per esempio), possiamo massimizzare le vostre produzioni (risparmio di tempo per i vostri agenti operatori)
- L’originalità : Grazie al nostro sistema di reidratazione, possiamo portare un elemento aromatico (aroma naturale, oli essenziali, estratto vegetale…) per intensificare il gusto, dare un certo carattere ai frutti per esempio le prugne alla vaniglia, mele al caramello…
