Les fruits broyés
- Adaptation de texture : nous adaptons le taux d'humidité et l'affinage du broyage pour répondre à vos exigences.
- Conditionnement : sachet de 5 Kg pasteurisé / Colis de 2 sachets.
- Sécurité Produit : contrôle matière première / sachets pasteurisés pour garantir des valeurs microbiologiques irréprochables et une DLUO confortable (18mois).
- L'originalité : possibilité d'apport d'un élément aromatique (arôme naturel, huile essentielle, extrait de plante...) pour intensifier un goût, donner une thématique plus originale aux fruits (Pruneaux à la vanille, Pommes au caramel...)
